viernes, 13 de junio de 2014

Viernes de aroma: Warps de pollo y durazno al pesto!

Esta receta la vi en Fitnessmagazine y puede que la mezcla a la primera te suene rara pero estoy segura que debe saber a gloria, porque esta gente sabe de lo suyo pues!

3 tazas de albahaca fresca en hojas
1/2 taza de queso parmesano
2 cucharadas de aceite de oliva
1 ajo picadito
1/4 de cucharada de sal
1/4 de cucharada de pimienta
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
2 tazas de pollo en cubitos cocido
2.5 de tazas de durazno picado
2 palos de celeri
4 hojas de lechuga
4 wraps integrales

Pon la albahaca, el parmesano, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta en un procesador de comida. Mientras mezclas, ponle el jugo de limón y dos cucharadas de agua y sigue mezclando hasta que se forme una pasta. Cuando ya esté listo mezcla el pollo, el celeri y los duraznos y haz como una mezcla con todo eso. En cada warp pones una hoja de lechuga y un poco de la mezcla del pollo y listo, te disfrutas tu súper warp de pollo y durazno al pesto!

Foto y receta

http://www.fitnessmagazine.com/recipe/chicken/pesto-peach-chicken-salad-wraps/

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