viernes, 16 de mayo de 2014

Viernes de aroma: Galletas de cambur y nueces




Siempre lo he dicho, el desayuno es importantísimo, y en mi caso, mi comida favorita! (Debe ser que paso mucha hambre en esas horas de sueño)...Y estas galletas de desayuno vienen cargadas con todo lo mejor del mundo para que empieces tu día como un campeón!
1 taza de harina de avena
1/2 taza de avena en hojuelas
1 huevo batido
3/4 de taza de leche descremada
1/2 taza de pasas rubias
2 cucharadas de linaza
2 cucharadas de nueces
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de miel
una pizca de polvo para hornear.

Pre calienta el horno a 350 g F.
La receta es súper fácil: mezclas harina de avena, la avena en hojuelas, el huevo, la leche... Es decir, todos los ingredientes por orden como aparecen en la lista.
Haz bolitas de galleta en una superficie para hornear (yo uso una que no requiere aceite ni harina ni nada!) y hornea por 12 a 14 minutos.

Esto da para 4 porciones de 2 galletas cada una. Si te paras como yo muerto del hambre, esto te sirve más como una meriendita de mitad de mañana #soyunpozosinfondo

Feliz fin de semana!



Foto y receta tomada de http://www.fitnessmagazine.com/workout/you-can-do-it/300-calorie-breakfast-recipes/#page=4
 

1 comentario:

  1. Que receta mas guena!!!!! :D
    Estoy entre esta y otra que vi que pusiste de muffins de plátano para el fin de semana.... que me voy de paseo con unas amigas y llevaré algo sano "hecha la willi..." ;)
    Besitos!!!!

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