viernes, 21 de septiembre de 2012

Viernes de aroma: Atún Playero

Hoy les dejo una receta súper fácil que yo llamo "Atún Playero". Esto porque me encantaba hacerlo para ir a la playa, con unas galletas integrales, es lo máximo. Y tan fácil que casi no necesita instrucciones. Aquí va:
Una lata de atún en agua mediana
Dos cucharadas de yogurt natural
Una cucharada de mostaza
Dos pepinillos
Una cebolla mediana
Sal y pimienta al gusto.

Se fajan a picar esa cebolla y los pepinillos súper, súper finitos y los ponen en un bowl. Abren el atún, le drenan el agua y lo mezclan con los vegetales. Le ponen el yogurt y la mostaza, baten y agregan sal y pimienta.
Listo, ahí tienen su atún playero.

Pueden acompañar con pan sueco, o pitas integrales. Lo que ustedes quieran (traten de obviar el pan blanco eso sí)
Si tienen una reunión, queda divino como un pasapalo. Un éxito.

¡Feliz fin de semana!




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