Este sanduche es tipo Barbeque
porque ni de broma le vamos a echar ese bojote de azúcar que tiene esa salsa!
Para comer dulce, cómanse un chocolate!
Aquí les doy una receta que les
va saber divinísima y donde sin duda, se van a ahorrar un bojote de calorías.
1 cebolla picada en cubitos
3 dientes de ajo picaditos
1/8 de pimentón rojo
1/3 de taza de vinagre
1 lata pequeña de tomate pelado
(picados los tomates)
3 cucharadas de puré de tomate
2 cucharadas de edulcorante
granulado
4 pechugas deshuesadas y
picadas en pedazos
Sal y pimienta al gusto
Pan integral para los sanduches
o pitas integrales
Hojas de lechuga
Tomate picado.
Cebolla en rueditas
Pepillo (si les gusta)
Aceite de oliva
Echa la cebolla, el ajo, el
pimentón, vinagre, los tomates, la pasta de tomate y ve batiendo. Échale las
cucharadas edulcorante granulado y ve batiendo, hasta que los ingredientes se
cocinen, como si fuese una salsa
Sazona el pollo con sal y
pimenta y ponlo a cocinar en una olla. Cuando todavía este un poco crudo echa
la salsa y deja cocinar hasta que el pollo absorba la mayoría de la sala y se
ponga bien suave (el pollo pues)
Cuando el pollo esté listo,
calienta los panes y luego ponles un poco de aceite de oliva. Pon la lechuga,
tomate, cebollita y pepinillos y sirve el pollo.
Esto da para cuatro supera
sanduches, así que ¡disfruta!
Foto
y receta tomada de http://www.fitnessmagazine.com/recipes/quick-recipes/dinner/one-recipe-two-meals/?page=7
2 comentarios:
Esta receta la preparó Luis, y le quedó buenísimo!!!! mmmmm!!!!! :D
JAJAJA Luis es el mejor! Aquí en la casa mi esposo también se faja, nos salieron buenos esos muchachos jejejeeje! Un beso y feliz fin!!
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