viernes, 11 de mayo de 2012

Viernes de aroma: Ensalada Waldorf (Versión no-tapa-arterias)

Para esta semana les traigo una ensaladita que se ve rica, sencilla y sin complicaciones. En la semana de back in track nada de ponerse fancy. De fancy
tiene solo el nombre porque es sencilla de hacer y más rica de comer.

Ingredientes:
1/3 de taza de yogurt natural
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de mostaza Dijon
Una pisca de sal
Una pisca de pimienta negra
2 cucharadas de cebollín
1 pera cortada en cubitos
2 tazas de lechuga
2 palitos de celeri picaditos
1 taza de uvas sin las pepas (si no, !te las tragas!)


Mezcla el yogurt, el limón, la mostaza, sal y pimienta
Agrega la pera, la lechuga, el celeri, las uvas y las nueces. Mezcla como si no hubiese un mañana (bueno no tan duro pero, tu sabes)
Cómela y ¡disfruta!


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