viernes, 6 de abril de 2012

Viernes de aroma: Mega postre de yogurt con avena

Este postrecito no es totalmente "No te lo comas".... Es decir, es más una carga de carbohidratos sin una base grande de proteína, pero se ve buenísimo. Si quieren hacerlo más proteico, al final les voy a dar el tip de cómo hacerlo.

Y que carrizo, como estamos en Semana Santa, Spring Break, Easter, echadera de carro de fin de semana, gócenlo que se ve buenísimo.

Ingredientes
Para la avena
1/3 de taza de avena en hojuelas
3/4 de taza de agua
1/3 de taza de leche de soya o de almendras sin azúcar (opcional)
1 paquetito de edulcorante
Un pelín de canela
Un pelín de extracto de vainilla.

Para el yogurt con fruta:
1/2 taza de fresas picadas
1/2 cambur picadito.
1/2 taza de yogurt natural  bajo en grasas sin azúcar
1 scoop de proteína de vainilla (opcional)

Haz la avena en una ollita. Hazla en agua pero que te quede como un atol, o grumosa pero cremosa. Échale la canela y la vainilla. Si la quieres mas cremosa, puedes echarle la leche de soya o de avellana pero cocinando con cuidado para que no te quede muy aguada la avena.

En un vaso grande y largo vas sirviendo por capas. Pones una capita de avena, una capa de yogurt, una capa de fresas con el cambur, y repites otra vez.

El cambio proteico es que si quieres ponerle más proteína, mezcla el scoop de polvo de proteína con el yogurt y listo el pollo (bueno, el yogurt).

A disfrutar y ¡feliz fin de semana/Viernes Santo!



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