viernes, 22 de julio de 2011

Viernes de aroma Ensalada de atún estilo Mediterránea


Hoy les dejo una ensaladita sencilla, llena de cosas buenas (buenos carbohidratos, buenas proteínas, buenas grasas) y rápida de hacer, para que pases más tiempo disfrutándola y comiéndola que preparándola.

Ingredientes:
Dos latas de 170 gr de atún en agua
1 lata de caraotas blancas
12 aceitunas negras sin hueso picadas
5 tomates
4 cebollines
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
Mezcla el atún, las caraotas, los tomates, cebollín, las aceitunas negras,  jugo de limón sal y pimienta en un bowl.
Mételo un rato en la nevera antes de servirlo.

Esta es una receta para cuatro porciones así que no te vuelvas loco!
Come bien y disfruta tu fin de semana.


4 comentarios:

  1. Hmmm... esto se buenisimo!
    Listo! la semana que viene la hago (para mi, porque al Mr. no le llama mucho la atencion el atun!...dime tu??)

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  2. En serio? Que pasó con ese muchacho ah? Dime tu si esto se ve mas bueno!.
    Como la haces para ti sola, picas las cantidades y tienes dos prociones finísimas!

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  3. Interesante!!

    Voy a probarla!!

    Gracias!!

    Manuel Rivas

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  4. Seguro a Mr. harper lo que le gusta es un costillar al BBQ con BURDA de salsa BBQ. y un Jojoto dulce US size con "bulda" de mantequilla... ahhhh y la respectiva birra.... je,je,je..... si o no Valen?
    Valeria

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